terça-feira, 7 de abril de 2009

Visita da amiga e Torta de sardinha!


Sexta-feira passada, convidei minha amiga Narjhara (recém casadinha) para um cineminha aqui em casa. Assistimos ao filme “Mulheres - o Sexo Forte”, um filme muito bacana feito para assistir com as amigas, ou seja, SÓ COM MULHERES!!! Bom, entre uma pausa e outra conversamos e fofocamos sobre: casamento, moda, maridos (hehehe), filhos (ela ainda não tem, então eu falei mais rs), trabalho, culinária... Foi ótimo, um chazinho da tarde diferente!

O filme

Preparei umas coisinhas pra a gente beliscar e uma delas, foi esta torta fácil de fazer e muito gostosa! A amiga adorou e pediu até a receita (sinal que gostou mesmo rsrsrs).



Esta torta aprendi com a minha irmã, Adriana (uma excelente cozinheira, um dia chego lá.... rs). A massa é básica para torta salgada (super cremosa) e vocês podem escolher o recheio, que pode ser: atum, carne moída, frango... ou sardinha. Vai depender do seu gosto!

Então anotem aí os ingredientes e mão na massa!!


Torta de sardinha

Massa

2 xícaras (chá) de leite
3/4 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) e farinha de trigo

Recheio

2 tomates sem sementes picadas
1 cebola média picada
3 latas de sardinha
1 lata de milho verde
Azeitonas picadas

Como fazer

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Em um recipiente, misture os ingredientes do recheio. Reserve.
3. Unte uma forma média com margarina e polvilhe farinha de trigo.
4. Coloque 3/4 da massa, espalhe o recheio e distribua o restante da massa (guardei um pouco do recheio e coloquei em cima da massa).
5. Leve ao forno quente por cerca de 40 minutos.
Bjinhos!!!

6 comentários:

ameixa seca disse...

Eu vi esse filme e até gostei muito :) Torta de sardinha nunca provei mas o aspecto é bom!

Lourdes Sabioni disse...

Pena que eu, tão longe, nem fui convidada!!! O filme é uma boa pedida, vou tentar assistir, mas a torta...vou ter que fazer???Fala serio...kkkkkkkk. Bjs

Ziza disse...

Oba, obrigada pela visita. Adorei teu blog.

Adriana disse...

A recita maravilhosa e a foto ...somos realmente o sexo forte,imagine se ELES tivessem que ter filhos...uí!!!

Sónia Alexandra disse...

ESSA TPRTA DE SERDINHA DEVE SER UMA DELÍCIA...ME DEIXOU CURIOSA. JINHOSSSSSSSSSSSSS

Dani Oliveira disse...

Nossa eu amo estas tortas, faz tempo que não faço. Você me deu uma idéia boa heim...